Reações orgânicas: substituição, adição e eliminação

Química, 3ª série: Reações orgânicas: substituição, adição e eliminação

1. Na presença de luz, o metano reage com o cloro: CH₄ + Cl₂ → CH₃Cl + HCl. Essa reação é classificada como

   1. aeliminação
   2. besterificação
   3. ccombustão
   4. dsubstituição
   5. eadição

2. Para produzir margarinas, óleos vegetais líquidos são tratados com hidrogênio na presença de catalisador de níquel, tornando-se mais sólidos. Nesse processo,

   1. ao H₂ se adiciona às ligações duplas C=C, reduzindo as insaturações
   2. bas moléculas do óleo se quebram em moléculas menores e mais sólidas
   3. co óleo sofre combustão parcial, liberando água e gás carbônico
   4. do níquel se incorpora às moléculas do óleo, aumentando sua massa
   5. eo H₂ substitui átomos de oxigênio do óleo, formando hidrocarbonetos

3. Na adição de HBr ao propeno (CH₂=CH–CH₃), segue-se a regra de Markovnikov: o hidrogênio se liga ao carbono da dupla que já tem mais hidrogênios. O produto principal é o

   1. abromoeteno, CH₂=CHBr
   2. b1-bromopropano, CH₂Br–CH₂–CH₃
   3. cpropano, CH₃–CH₂–CH₃
   4. d1,2-dibromopropano, CH₂Br–CHBr–CH₃
   5. e2-bromopropano, CH₃–CHBr–CH₃

4. Para diferenciar ciclo-hexano de ciclo-hexeno, dois líquidos incolores, um técnico adicionou algumas gotas de solução alaranjada de bromo (Br₂) a cada amostra. Em uma delas a cor desapareceu rapidamente. Essa amostra é

   1. ao ciclo-hexano, pois ele tem ligações duplas que reagem com o bromo
   2. bo ciclo-hexano, pois o Br₂ substitui seus hidrogênios rapidamente
   3. co ciclo-hexeno, pois o Br₂ se adiciona à sua ligação dupla
   4. do ciclo-hexeno, pois ele dissolve o bromo sem reagir
   5. equalquer uma das duas, pois ambas reagem com bromo da mesma forma

5. O ácido acético reage com o etanol, em presença de ácido sulfúrico como catalisador, segundo um equilíbrio. Os produtos dessa reação são

   1. aetanal e gás hidrogênio
   2. betanoato de etila e água
   3. céter dietílico e ácido carbônico
   4. dacetona e metanol
   5. eetanoato de etila e gás carbônico

6. Na oxidação com permanganato ou dicromato em meio ácido, álcoois primários formam aldeídos (e depois ácidos carboxílicos), álcoois secundários formam cetonas e álcoois terciários praticamente não reagem. A oxidação do propan-2-ol, CH₃–CH(OH)–CH₃, produz

   1. anenhum produto, pois é álcool terciário
   2. bpropanal
   3. cpropeno
   4. dpropanona
   5. eácido propanoico

7. Uma garrafa de vinho esquecida aberta por várias semanas ficou com cheiro e gosto de vinagre. Isso acontece porque bactérias presentes no ar

   1. areduzem o ácido acético do vinho a etanol, liberando oxigênio para o ar
   2. btransformam o açúcar do vinho em etanol por fermentação
   3. cfazem o etanol evaporar e deixam apenas a água ácida
   4. dconvertem o etanol em éster de cheiro forte e azedo
   5. eoxidam o etanol do vinho a ácido acético, usando o oxigênio do ar

8. O biodiesel é produzido pela transesterificação de óleos vegetais ou gordura animal com metanol ou etanol, na presença de catalisador. Além dos ésteres que formam o biodiesel, esse processo gera como subproduto

   1. aglicerina (propano-1,2,3-triol)
   2. bágua oxigenada
   3. cgás carbônico
   4. dácido sulfúrico
   5. eetileno

9. Uma indústria brasileira produz eteno a partir do etanol de cana-de-açúcar, aquecendo-o com catalisador ácido: CH₃–CH₂–OH → CH₂=CH₂ + H₂O. Essa reação é uma

   1. aesterificação, com formação de éster
   2. bsubstituição de hidrogênio por hidroxila
   3. cdesidratação intramolecular, classificada como eliminação
   4. dhidrogenação, classificada como adição
   5. eoxidação, com formação de aldeído

10. No Brasil, o óleo diesel vendido nos postos contém uma porcentagem de biodiesel, produzido principalmente a partir do óleo de soja e do sebo bovino.

    a) Descreva, em palavras, a reação de transesterificação que produz o biodiesel, indicando reagentes e produtos.

    b) Cite duas vantagens e duas desvantagens ou desafios do uso de biodiesel.

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